생들기름 먹는법 이렇게 해보세요.
오늘은 들기름의 효능과 먹는 방법에 대하여 서 알아보도록 하겠습니다. 우리나라에서는 먼 옛날부터 식용유로 사용을 해왔다고 합니다. 전통 음식인 나물 등의 무침에 넣어서 먹어 왔습니다. 최근에는 건강에도 좋다고 알려지면서 들기름먹는법이 유명해지고 있습니다. 오늘 자세한 들기름효능과 함께 알아보도록 하겠습니다. 콜레스테롤 제거들기름의 재료인 들깨에는 리놀레산 성분이 들어 있습니다. 이것은 혈관 속에 발생한 노폐물인 콜레스테롤을 제거해주는 효과를 발휘한다고 합니다. 혈관 속에 이것이 많아지게 되면 각종 성인병부터 시작해서 심혈관 질환이 찾아올 수 있기 때문에 관리를 잘해주셔야 합니다. 동맥경화 예방에도 좋은 작용을 한다고 하니 평소에 섭취에 신경을 써주시면 좋습니다.
영양성분과 칼로리
아마도 그 제품을 구입하는 사람들의 대부분은 다이어트나 식이요법을 하고 있는 사람일 가능성이 높은 관계로, 어느 영양분이 포함되어 있는지를 조사해 진행해 봅시다. 단백질 15g 풍면 유지막면 1인분의 칼로리는 512kcal로 그다지 높아도 낮지 않은 수준의 면요리였지만, 나트륨 함유량이 생각했던 것보다 낮고, 콜레스테롤은 하나도 없는데 단백질이 15g으로 면 요리 중 단백질 함량이 높은 쪽에 속했습니다.다이어트는 탄수화물보다는 단백질 위주로 해야 하기 때문에 다이어트 중인 사람에게 적합한 국수 요리가 아닐까 생각했습니다.
콜레스테롤 제거
들기름의 주재료인 들깨에는 리놀레산이라는 성분이 함유가 되어있습니다. 이 리놀레산 성분은 혈관속에 쌓이게 되는 노폐물, 즉 콜레스테롤을 제거해주는 효과가 아주 좋다고 알려져 있습니다.혈관내에 콜레스테롤이 많이 쌓이게되면 성인병 유발은 물론 심혈관계 질환이 발생될 수 있기때문에 혈관관리는 중장년층으로 갈수록 신경을 써야하는 부분입니다. 어떠한 약품이 아니라 들기름으로 이러한 질환예방을 할 수 있습니다.
빈혈개선 효과
우리 몸의 혈액이 제대로 순환되지 않으면 몸에 여러 가지 이상 현상이 일어난다.여러 장기에 지속적으로 공급되어야 하는 산소가 부족한 것이 일반적입니다.이럴 때 빈혈이 옵니다. 들기름에는 혈액순환을 돕는 성분이 함유되어 있습니다.혈관 내의 혈액이 모이지 않도록 해주고, 부드럽게 혈관을 타고 돌아다닐 수 있는 환경을 만듭니다.
들기름 참기름 차이
들기름은 들깨를 짜서 낸 기름, 참기름은 참깨를 짜서 낸 기름을 말합니다.좋은 들기름일수록 참기름보다 진한 갈색을 띠고 좋은 참기름일수록 투명하고 밝은 갈색을 띱니다.참기름은 향이 진그렇지만 고소함은 들기름보다 덜하고, 들기름은 고소하고 독특한 향이 나지만 참기름보다는 향은 덜한 편이에요들기름에는 오메가 3 함유량이 60%로 굉장히 높은 편이라 염증과 혈액응고를 억제하고 심혈관 질환 예방 효과, 염증성 질환 및 암 예방에 좋은 식품이라고 합니다.
빈혈 개선 효과
혈액순환이 원활하게 이루어지지 않으면 우리 몸에서는 이상 현상들이 발생하게 됩니다. 각 장기로 산소가 충분히 전달되지 않기 때문에 문제가 생기고 빈혈 등이 나타나게 됩니다. 들기름에는 조혈작용을 해주는 성분이 들어 있습니다.혈관속에 혈액들이 뭉치지 않게 해주어서 원활하게 흐를 수 있도록 도와주어서 혈액순환이 잘되도록 환경을 만들어 준다고 합니다.
para 참기름과 들기름
들깨의 원산지는 중국과 인도 부근이며 사람의 대략 사람 허리 정도까지 크며, 참깨의 원산지는 아프리카와 인도 부근이며 대략 사람 키 높이 정도 자라는 특성이 있습니다. 그리고 우리가 고기를 먹을 때 자주 먹는 깻잎이 들깨 잎이고 참깨 잎은 식용으로 쓰이지 않습니다. 두가지 기름을 짜내는 원료부터 다릅니다. 들깨 씨앗에서 나오는 것이 들기름, 참깨 씨앗에서 나오는 것이 참기름이라고 할 수 있습니다.
또 포피란이라는 성분이 있는데 김에만 들어있다고 합니다. 독점하는 물질이 신기한데요 이물질은 인체의 면역력을 높여준다고 알려져 있어요. 생리활성물질이자 수용성 식이섬유로 장의 활동을 원활하게 하여 대장암의 발병률을 낮추어 준다고 합니다.또 구웠을 때는 비타민C와 비타민B 2등이 증가하면서 혈관 건강에 좋다고 합니다. 분자가 열에 의해 작게 쪼개지면서 각종 비타민과 영양성분이 용출되는 것이라고 합니다.타우린은 피로해소 음료에 많이 들어가는 성분으로 역시 함유되어 피로해소이나 알코올분해 과음으로 인한 숙취해소에 좋은 음식입니다.