호박고구마 10kg 가격(삶는법, 에어프라이어 조리법)

호박고구마 10kg 가격(삶는법, 에어프라이어 조리법)

농업이야기농사소식 햐 오늘의 최연소 꼬마 농부? 창현군 입니다. 처음에는 엄마만을 부르며 이리 넘어지고 저리 뒤뚱거리기를 반복하며 징징대더니.현실을 직시했는지 어느샌가 일손을 거들고 있답니다. 이것 모두가 자발적이라는데 그 의미가 있습니다. 하겠습니다.

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호박고구마 에어프라이어 조리법

요즘에 가정에 에어프라이어 하나씩은 있으시죠? 에어프라이어에 조리하면 군고마의 느낌을 살릴 수 있어요 에어프라이어가 없던 시절에 프라이팬에 씻은 호박고구마를 올려 약한불에 긴시간 투자해 군고마를 만들어 먹었지만 지금은 에어프라이어 하나 있다면 손쉽고 손쉽게 뚝딱 군고구마를 만들수 있지요. 조리법은 고구마의 두께나 크기에 따라 시간 조율을 조금 해야겠지만 저희들이 보통 먹는 고구마의 크기로는 200도의 온도에 7분 정도 가열하고 반대로 뒤집어서 7분 정도만 가열해주면 보통 다.

익는데 젓가락으로 한번 찔러보고 딱딱한게 느껴진다면 3 5분 정도만 가열하시면 다. 익습니다.

고구마 가격

고구마 가격은 종류와 크기, 수확시기에 따라 달라집니다.

고구마의 가격은 고구마 종류, 고구마 크기에 따라 달라집니다. 예를 들면 이렇습니다. 우리나라에서 보고된 해남 고구마를 기준으로, 한입 크기인 밤고구마는 킬로당 3,300원 안팎이지만, 같은 크기의 꿀고구마는 이보다. 약간 비싼 가격에 판매되고 있습니다. 보통 3kg, 5kg, 6kg, 10kg 단위 포장이 되어 있으며, 같은 중량이라도, 크기가 큰 고구마가 더 비쌉니다.

더 구체적인 정보가 궁금하다면 아래 링크에서 여러 고구마를 비교해볼 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 고구마의 효능, 고구마 가격에 대해 알아보았습니다.

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시력 보호

고구마는 베타카로틴이 아주 풍부합니다. 베타카로틴은 주황색을 띠는 채소에 많이 들어있는 항산화물질입니다. 만약 호박고구마 200g을 껍질채 먹는다면, 성인 기준 하루 필요한 베타카로틴의 7배를 먹을 수 있는 엄청난 양을 사용할 수 있습니다. 베타카로틴은 항산화물질로 산화스트레스를 막아주기도 하지만, 체내에서 비타민A로 합성되며 눈 건강에도 긍정적인 역할을 합니다. 비타민A는 눈에서 빛 감지 수용체를 구성하는데 쓰입니다.

심각한 비타민A 결핍은 안구 건조증을 유발할 수 있습니다. 베타카로틴이 많은 음식, 특히 노란빛이 나는 호박 고구마를 먹으면 안구 건조증을 예방하는데 도움이 됩니다.

면역력 개선

주황색 빛을 띤 호박고구마에는 베타카로틴이 많이 들어있으며, 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민A로 합성된다는 이야기를 했습니다. 비타민A는 우리 면역 체계와 관련해서도 아주 중요한 역할을 합니다. 우리의 장은 늘 병원균에 노출되어 있습니다. 따라서 장이 건강해야 병에 잘 걸리지 않는데요. 비타민A는 장에서 분비되는 점막 형성에 기여하고 있습니다. 여러 연구들에 따르면, 비타민A가 부족하면 장에 염증이 증가하고, 면역체계가 병원균 같은 위험 요소에 제대로 대응하지 못한다는것이 밝혀졌습니다.

아래 광고 후 이야기 계속됩니다.

호박고구마 에어프라이어 조리법

익는데 젓가락으로 한번 찔러보고 딱딱한게 느껴진다면 3 5분 정도만 가열하시면 다. 익습니다.

항암 물질

앞서 잠시 이야기했지만 고구마에는 여러가지 형태의 항산화물질이 들어있습니다. 항산화물질은 특정 암으로부터 우리의 신체를 보존하는 역할을 합니다. 특히 자주색 고구마자색 고구마에 들어있는 안토시아닌은 시험관 실험에서 방광암, 대장암, 위장암, 유방암 등의 암세포 성장을 방해하는 것으로 나타났으며, 호박고구마 추출물과 고구마 껍질 역시 항암 물질을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 하지만 아직 사람을 대상으로 하는 실험이 더 진행되어야 합니다.