당뇨에 좋은 음식 알고 먹으면 좋아요
당뇨병은 몸 안에서 인슐린 분비가 정상적으로 이루어지지 않는 대사성질환으로, 혈중 포도당 농도가 높아지면서 각종 이상 증상과 합병증이 나타나는 질병입니다. 이러한 당뇨병에 걸리게 되면 병이 완치되기도 힘들고 합병증에 걸리면 목숨이 위험할 정도로 심각해지므로 평소 관리하고 예방하는 것이 꼭 필요로 합니다 오늘은 그런 의미로 당뇨에 좋은 음식에 관련해 서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
혈당지수가 낮은 음식
포도당의 함량이 낮다면 아무래도 혈당으로의 전환되는 비율이 낮을 거라서 혈당지수가 낮은 음식들은 당뇨에 좋은 음식 속에 포함됩니다.음료수 속 포도당 성분은 빠르게 전환이 되어서 혈당을 쉽게 올리게 되고 과도한 과일 섭취도 조심스러운데요토마토, 딸기,배,체리 같은 과일은 혈당지수가 낮고 (보통 50 밑) 자주 섭취하는 횟수(GL지수)도 낮은 식품이라서 당뇨에 좋은 과일 속에 포함됩니다.
당뇨에 좋은 음식 아보카도
2019년 쥐를 대상으로 한 연구를 보자면 아보카도에서만 확인되는 지방 분자인 아보카도 B가 골격근과 췌장의 불완전 산화를 제어해서 인슐린 저항성을 감소시키는 것으로 나타났다고 합니다. 그리고 아보카도에는 당뇨병 예방에 특정된 특성이 있을 수 있습니다. 그래서 아보카도 섭취는 또한 전반적인 식단의 질을 개선하고 체중과 체질량 지수를 크게 감소시키는 것과 해당이 있습니다. 또한 이것은 특히 비만이 당뇨병 발병의 기회를 증가시키기 때문에 아보카도를 당뇨병 환자들에게 이상적인 간식으로 형성된다고 합니다.
베리류
베리는 종종 슈퍼 푸드라고 잘 알고 있습니다.이 베리류는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하고, 비타민도 풍부하게 포함되어 있습니다.지방과 탄수화물이 거의 없고 칼로리가 낮아 혈당 상승을 억제합니다. 안토시아닌은 혈액순환을 좋게 하고 염증완화에 도움을 주며 심혈관계에 도움을 주는 대표적인 물질인 인슐린 분비를 촉진시키는 췌장의 능력을 높여줍니다.또, 베리류에는 수용성, 불용성의 식이섬유가 골고루 포함되어 있어 변비의 예방에도 도움이 되는 당뇨에 좋은 음식입니다.
야콘
야콘은 당뇨에 좋은 음식이기도 그렇지만 좋은 간식이 될 수 도 있답니다. 보통 당뇨에 걸린 분들은 혈당이 높아지는 걸 막기 위해서 저염,저당식단을 짜기 마련인데 야콘은 생긴것은 고구마 의 형태로 보이지만 맛은 배를 연상케 한답니다. 마와 배의 중간맛이라고 보시면 된답니다. 야콘에는 이눌린, 폴리페놀(항산화), 프락토올리고당(소화효소에 분해되지 않고 대장에서 비피더스균 증식 및 칼슘 흡수 촉진) 등이 있어 당뇨병 예방에 아주 좋답니다.
청국장
사실 당뇨에 좋은 음식 청국장은 다른 에너지 식품 못지않에 몸에 좋은 음식입니다. 그렇지만 청국장 소스의 냄새 때문에 호불호가 갈리므로 청국장 소스의 능력치보다 약간 낮은 평가를 받는 편입니다. 그러나 당뇨병에 관련해 알아야 할 것은 청국장 소스가 대두로 만들어지기 때문에 레시틴이라는 성분이 많이 포함되어 있고, 레시틴 외에도 트립신이라는 성분이 있다는 것이 특징입니다. 트립신은 인슐인 분비에 특징 보이고 있습니다.
뽕잎차
당뇨에 좋은 음식 4번째는 ‘뽕잎차’입니다. 음식을 꾸준히 섭취하기 어렵다면 언제 어디서든 간편하게 마셔볼 수 있는 뽕잎차로 당뇨의 증상을 개선해보도록 합시다. 뽕잎차는 천연 당뇨병 치료제로 불리울 정도로 당뇨에 좋은 효과를 지니고 있는데, 혈당의 수치를 관리를 해주는 성분들이 다양하게 함유되어 있어서 당뇨병 증상 개선에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 인슐린 분비량을 안정적으로 만들어주고, 췌장을 튼튼하게 하는 효과가 있어서 꾸준히 섭취하면 당뇨에 많은 도움이 되고, 이 밖에도 변비 예방과 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다.
당뇨에 좋은 음식 우엉 우엉은 당자 지질 성분을 체내로 흡수되지 않게 막아주며 이뇨 작용으로 인하여 혈당을 낮춰 당뇨에 도움을 줍니다. 우엉에 들어있는 탄닌 성분이 염증을 제거하는데해주는 효과가 있으며 여드름이나 아토피 등 피부질환을 치료하는데 효과가 좋은데요. 당뇨에 좋은 음식 조개 조개는 동의보감에서도 소개가 된 음식으로 조개는 몸에 축적된 열독 제거하는데에 도움을 주고 피를 맑게 하는데 큰 역할을 한다고 합니다. 조개는 칼로리는 낮지만 단백질과 철분이 풍부하고, 특히 칼슘과 아연 크롬과 타우린과 같은 성분 덕분에 인슐린 대사가 향상이 되고 혈당조절에 도움이 되어 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다.