아보카도 오일 영양성분표 아보카도 오일의 칼로리, 탄수화물 및 건강상의 이점
아보카도 오일이란?
제가 누누히 말씀드리던 것이 있습니다. 어떤 과일,채소 그 무엇이든 효과를 극대화하려면 가공제품보다. 생으로 섭취하는 것이 좋다고요. 제가 틀렸습니다. 아보카도는 과일로 먹을 때보다. 오일로 섭취하는 것이 무려 12배의 효과(!)를 볼 수 있습니다. 아보카도 오일 50ml에 함축되는 아보카도 갯수가 몇 개나 될까요? 보통 20개 이상의 아보카도가 들어간다고 합니다. 많은 아보카도를 함축하여 작은 양의 오일을 만드는 만큼 그 안에 들어있는 영양분이 꽉꽉 함축되어있는 것은 당연한 일이겠습니다.
뿐만 아니라, 아보카도 오일은 채소와 함께 섭취하면 체내의 비타민 흡수율을 15배나 높일 수 있습니다. 코브샐러드 위에 드레싱으로 아보카도 오일을 뿌려섭취하여도 참 좋겠습니다.
아보카도 오일 요리방법
1. 하루에 한스푼 섭취 여러 요리와 곁들여먹거나 조리를 해도 좋은 아보카도 오일이지만, 그냥 오직 한스푼 섭취하셔도 좋습니다. 아보카도 오일에는 몸에 좋은 불포화지방산이 있으므로 그냥 드셔도 건강에 좋습니다. 단 아보카도 오일 한스푼의 칼로리는 약 125kcal의 고열량이므로, 많게 섭취하면 무게가 증가하실 수 있습니다. 2. 코브샐러드 드레싱으로 사용 위의 들어가는 글에서 아보카도 오일을 채소와 함께 먹을 경우 비타민 흡수율이 15배나 높아진다고 말씀드렸습니다.
파프리카, 상추, 토마토, 라코타치즈 등 함께한 샐러드위에 좋은 등급의 아보카도 오일을 드레싱으로 곁들여드시면 몸에 좋은 효능이 배가 됩니다.
종근당 아보카도 오일 캡슐 부작용에 대하여 궁금합니다
성분의 약리작용으로 하여금 아무리 숙련된 효과를 지니고 있더라도, 부작용에 대한 우려를 고려를 안할 수 없습니다. 물론, 천연 열대 과일이 원료로서, 종근당 아보카도 오일 캡슐 부작용에 대하여 특히 보어려운 바는 없으나, 다음에 해당하는 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 복용 시 주의하여야 합니다.
먼저, 캡슐 및 액상을 포함하여 당일 권장량을 초과하여 과다하게 먹을 경우, 간 질환 환자의 경우 간 손상이 유발될 수 있으므로 주의하여야 합니다.
또한, 아보카도 오일의 경우, 효능 및 성분에서 언급했듯이 칼륨이 다량 포함되어 있으며, 당뇨 환자의 경우, 과다섭취를 지양할 필요 있습니다. 만일, 임산부 및 모유수유 여성의 경우, 모유량 및 유선에 영향을 가할 수 있다는 점에서 예기치 못한 부작을 방지하기 위해 해당 여성은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
아보카도 오일 먹어치우는 법
아보카도 오일의 발연점은 약 270°C로 요리용 오일 중 발연점이 가장 높다. 발연점이 높을수록 조리할 때 열로 인한 영양소의 파괴가 낮아 더욱 극도로 건강하게 먹을 있습니다. 튀김이나 구이 요리에 활용하기 적합하며 샐러드와 바게트 등 각종 요리에 곁들여 섭취하여도 어울린다. 채소에 들어있는 베타카로틴과 비타민 등의 흡수도 도와줍니다. 오직 하루에 한 스푼씩 섭취해도 좋습니다.
아보카도 오일 부작용
아보카도 오일이 불포화 지방산이긴 그런데요 오일 한 스푼이 약 124kcal로 고열량입니다. 많은 양을 먹을 경우 무게가 증가할 있습니다. 산화가 잘 되므로 보관 시, 직사광선 노출을 주의합니다. 오랜 시간 직사광선에 노출되면 향과 맛이 손상될 있습니다. 아보카도 알레르기가 있는 경우 메스꺼움, 구토, 설사 등의 알레르기 반응이 올 있습니다. 작은 양을 맛보고 자신의 체질과 잘 맞는지 확인이 필요합니다.
아보카도 보관법
혹시 인터넷을 통해서 주문했는데 어둡다는 녹색 혹은 갈색이 된 아보카도를 배송받았다면 껍질채 포일로 싸서 냉장고에 넣어두면 4~5일 정도는 새롭게 보관할 있습니다. 냉기는 익는 속도를 늦추므로 익지 않은 아보카도는 냉장 보관하지 않도록 합니다. 아보카도를 박스채로 구입했다면 껍질을 제거하지 않은 상태에서 신문지나 종이봉투에 넣어서 후숙합니다. 아보카도를 1/2만 섭취하고 싶을 땐 씨앗이 없는 쪽을 먹고 씨앗이 있는 쪽을 남긴다.
(씨앗이 공기를 차단해준다) 남은 아보카도는 갈변을 막기 위해 레몬즙이나 라임즙을 뿌려 랩핑 하거나 밀폐용기에 담아 냉장고에 하루정도 보관합니다.
아보카도 오일 보관법
아보카도 오일은 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 상온 보관하는 것이 좋다고 합니다. 그 이유는 아보카도 오일이 직사광선에 오랜 시간 노출되는 상태에 산화가 빠르게 진행될 수 있기 때문입니다. 지금까지 아보카도 오일의 모든 것에 대하여 알아보았습니다. 효능이나 보관법을 알고먹으면 더 좋은 아보카도 오일, 다음엔 더 좋은 건강인 처지 정보로 돌아오겠습니다.